Midiliç Peyniri Üniversiteli Gençlerle Buluştu

Yozgat Kadın Kooperatifi Başkanı Ebru Örmüş Akcan, Bozok Üniversitesi öğrencilerine Midiliç Peynirini tanıttı.

Yayınlanma Tarihi : 12 Ekim 2025, 10:55

Midiliç Peyniri Üniversiteli Gençlerle Buluştu

Yozgat Kadın Kooperatifi Başkanı Ebru Örmüş Akcan, Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencileriyle bir araya gelerek Midiliç Çömlek Peynirinin üretim süreci, kadın kooperatifçiliği ve markalaşma üzerine bir söyleşi gerçekleştirdi.

Ziraat Fakültesi öğrencilerinin “Kooperatifçilik” dersleri kapsamında düzenlenen etkinlikte konuşan Akcan, 2021 yılında kurulan Yozgat Kadın Kooperatifi’nin kuruluş hikayesini, üretim süreçlerini ve şehre sağladıkları katma değeri anlattı.

“Bir elin nesi var, iki elin sesi var” anlayışıyla hareket ettiklerini belirten Akcan, “Midiliç köyünden Yerköy’e, Yozgat’tan Türkiye’ye ve dünyaya açılan bir marka oluşturduk. Bizim hedefimiz hem yerel değerlerimizi korumak hem de kadın emeğini ekonomiye kazandırmak,” dedi.

Kooperatifin misyon ve vizyonuna da değinen Akcan, şunları söyledi:

“Biz Yozgat Kadın Kooperatifleri olarak şehrimizin gelenek, adet, kültür ve gastronomisini köy köy, ilçe ilçe gelecek nesillere taşımayı ve üretimle istihdama dönüştürmeyi misyon edindik.
Vizyonumuz ise inovasyona açık ama geleneksel değerlerimize sadık kalarak markalaşmak ve Yozgat’ın kadın kooperatiflerinin gücünü turizm, ticaret ve kültür alanında daha görünür kılmaktır.”

Etkinliğe, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tuğrul Yakupoğlu, İletişim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zülfiye Acar Şentürk, ve programın moderatörlüğünü üstlenen Öğretim Üyesi Tuğba Albayrak da katıldı.

Ebru Örmüş Akcan, Bozok Üniversitesi ile iş birliği içinde yeni projeler geliştireceklerinin de müjdesini vererek, “Güçlü Kadın Kooperatifleri, güçlü şehirleri oluşturur. Gücümüzün farkındayız ve daha da gelişmek için üniversitemizle iş birliği yapmaya devam edeceğiz,” ifadelerini kullandı.

Program sonunda Yozgat Kadın Kooperatifi Başkan Yardımcısı Yasemen Doğru ve kooperatif ortağı Sema Akyol da etkinlikte yer aldı. Akcan, tüm katılımcılara teşekkür ederek, kadın emeğinin markalaşma yolculuğunda üniversite gençliğinin ilgisinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.